Por Varinia de la Cruz
Hay seres humanos que llaman mi atención, quienes con sus acciones diarias logran convertirse en inolvidables. Como escritora de vidas y crónicas diarias, vivo situaciones que saltan a mi vista y me hacen reencontrar el tiempo.
Hace más de 30 años conocí al mejor estudiante de mi escuela, la Secundaria Técnica No. 16, en Tecomatlán, Puebla. Él apenas hablaba el español. Joven indígena, humilde, sereno, silente, siempre amante de la música. Su guitarra sonaba los días de fiesta estudiantil y su boleta escolar mostraba su excelencia y dedicación.
Él responde al nombre de Fidencio Cruz Bautista. Hoy, 30 años después, un destacado profesional indígena, originario de Tinúma de Zaragoza, un pequeño pueblo mixteco en Oaxaca. Con una sólida formación académica y un firme compromiso con la investigación y el desarrollo agrícola, quien ha logrado abrirse camino en el ámbito científico y académico, un campo donde los profesionistas indígenas, actualmente, son pocos.
A pesar de sus logros, Cruz Bautista se muestra crítico sobre la falta de oportunidades para los pueblos indígenas, especialmente en el ámbito de la ciencia y la tecnología.
En su opinión, el número de profesionistas indígenas en estos campos es escaso, lo que limita la representación y el impacto de estos pueblos en el avance científico. Por ello, trabaja activamente para inspirar a otros jóvenes de su comunidad y regiones similares a seguir una carrera en ciencia, tecnología e innovación.
Impacto y desafíos como estudiante indígena en la ciencia
A lo largo de su carrera, Cruz Bautista ha sido testigo de las barreras que enfrentan los pueblos originarios en el acceso a la educación superior y la investigación científica.
Reconoce que ser indígena implica un esfuerzo adicional, no solo para aprender y dominar el español, sino también para acceder a mejores oportunidades laborales y académicas. A pesar de las dificultades, Cruz Bautista ha logrado hacerse un nombre en el campo de la ingeniería agrícola, con un enfoque especial en el uso y manejo eficiente del agua, especialmente en las regiones áridas de México.
Fidencio declara que continúa su labor investigativa, enfocándose en la optimización del uso del agua para la agricultura, y persiste en su compromiso de abrir puertas a los jóvenes indígenas para que puedan acceder a la educación y participar en la ciencia y la tecnología, áreas en las que hay un claro déficit de representación indígena
El futuro de la agricultura en México y en el mundo
Se espera que para 2050 la población mundial supere los 9 mil millones de personas, lo que incrementará la demanda de productos agrícolas entre un 60% y 70%. Para enfrentar este reto, la agricultura deberá ser más productiva sin perder sostenibilidad.
En este sentido, las innovaciones tecnológicas jugarán un papel clave, destacando la agricultura inteligente, la agricultura de precisión y la agricultura urbana o vertical.
México posee 24.6 millones de hectáreas para la agricultura y es el décimo primer productor mundial de cultivos agrícolas. Sin embargo, enfrenta retos como la escasez de agua (utilizando el 70% del agua dulce disponible) y problemas de infraestructura que dificultan el acceso a mercados y aumentan las pérdidas post-cosecha.
La agricultura en México se caracteriza por un modelo mixto de riego y de temporal, con una calidad de suelo que varía según la región.
El pueblo campesino y su resiliencia
El pueblo campesino mexicano es descrito como resiliente, capaz de alimentar a gran parte de la población mediante actividades agrícolas y ganaderas. Su conexión con la tierra no solo es un medio de subsistencia, sino también un sentimiento de pertenencia y autonomía.
“Faltan oportunidades, para el campesinado mexicano, en insumos agrícolas, y sobre todo una educación profunda sobre el cuidado del agua y el uso para que la agricultura en zonas áridas florezca”, declaró Fidencio.
La importancia de la educación y la ciencia en la agricultura
El interés por la ciencia y la investigación es fundamental para mejorar la agricultura. La enseñanza y la especialización en áreas como la gestión eficiente del agua en zonas áridas son clave para el futuro agrícola del país.
Sin embargo, hay un desinterés creciente entre los jóvenes por estudiar carreras agrícolas debido a percepciones sobre la rentabilidad y las oportunidades en el campo frente a la vida urbana.
Desafíos políticos y sociales que enfrenta el sector agrícola
Los problemas como la falta de infraestructura adecuada, el abuso de agroquímicos, y la falta de impulso por parte de los gobiernos dificultan el desarrollo de una agricultura sustentable. Además, el sistema capitalista no ha favorecido la agricultura autosuficiente y las políticas agrícolas no siempre han beneficiado a los pequeños productores.
La agricultura del futuro en México y el mundo dependerá de la innovación, la sostenibilidad y la educación. Es fundamental fomentar el interés por la agricultura entre las nuevas generaciones y mejorar la infraestructura para garantizar la seguridad alimentaria y el uso eficiente de los recursos naturales.
El sistema capitalista ha influido negativamente en la agricultura en México, llevando a la sobreexplotación del manto acuífero y desatendiendo al sector campesino, como la falta de apoyo al sector campesino:
Los distintos gobiernos que ha tenido México han enfrentado críticas por no brindar suficiente apoyo a los campesinos. Aunque se han realizado esfuerzos, estos no han tenido un impacto significativo debido a la privatización de empresas paraestatales como Banrural y la Compañía Nacional de Subsistencias Populares (Conasupo), en 1982, durante la llamada época noeliberal.
Además, el Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), el 1 de enero de 1994, también con el gobierno neoliberal del priista Carlos Salinas de Gortari, permitió la entrada de productos agrícolas baratos de Estados Unidos, lo que intensificó la exclusión de los campesinos mexicanos.
Comercialización agrícola capitalista: La agricultura en México ha cambiado su objetivo de ser autosuficiente para producir para el mercado. Las actividades agrícolas son ahora controladas por empresas privadas que buscan maximizar ganancias. Actualmente, existen más de 200 empresas agrícolas que producen, comercializan y exportan alimentos en las regiones más productivas de México, como Sinaloa, Sonora y Baja California.
Aporte al PIB y concentración empresarial: En 2023, el sector agrícola representó el 2.2% del Producto Interno Bruto (PIB) de México, con un valor significativo en la producción agrícola, que representa el 56.8% del PIB primario. Sin embargo, el sector está altamente concentrado en manos de grandes firmas.
Sobreexplotación de acuíferos: Los estados con mayor producción agrícola en México, como Chihuahua, Sonora y Baja California, están ubicados en regiones áridas y semiáridas. Esto ha llevado a la sobreexplotación de acuíferos, con 114 acuíferos sobreexplotados, lo que representa un déficit crítico de agua. Por ejemplo, el acuífero «Los Juncos», en Chihuahua, presenta un déficit de más de 523 hectómetros cúbicos de agua al año.
Desafíos y necesidades de intervención: La sobreexplotación de recursos naturales, especialmente el agua, sigue siendo un problema urgente que necesita regulación y concientización. Sin embargo, mientras haya demanda de productos agrícolas y la rentabilidad sea alta, la sobreexplotación continuará.
La falta de regulaciones más estrictas y de buenas prácticas agrícolas está contribuyendo a este problema.
En resumen, los gobiernos mexicanos no han favorecido una agricultura sostenible en México, ya que han convertido la agricultura en una actividad mercantil, favoreciendo a grandes empresas sobre los pequeños productores y agotando los recursos naturales, especialmente el agua.
El gobierno debe intervenir para regular y promover prácticas más sostenibles en el sector agrícola.
El papel de los ingenieros agrónomos mexicanos
Los ingenieros agrónomos tienen un rol fundamental en la agricultura, aplicando tecnología para optimizar la producción, mejorar la calidad de los suelos y asegurar la sostenibilidad de los recursos naturales.
Sin embargo, la falta de motivación entre los jóvenes para estudiar esta carrera limita el aprovechamiento de estos profesionales.
Cruz Bautista ha sido distinguido con varios premios y reconocimientos a lo largo de su carrera, incluyendo el perfil PRODEP desde 2015, y la distinción como miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) en 2016-2028.
También forma parte del Comité Directivo del Colegio Mexicano de Ingenieros en Irrigación y ha participado como árbitro en revistas científicas y congresos internacionales.
Cruz Bautista obtuvo su Doctorado en Ciencias Agrarias por la Universidad Autónoma Agraria “Antonio Narro”, y realizó una estancia posdoctoral en la Universidad Autónoma Chapingo, especializándose en ingeniería del riego y el manejo del agua.
Actualmente es profesor-investigador en el Departamento de Agricultura y Ganadería de la Universidad de Sonora, donde imparte cursos en el área de riego, hidráulica y diseño de experimentos, tanto a nivel licenciatura como de posgrado.
Ha dirigido y asesorado numerosas tesis y ha sido responsable de varios proyectos de investigación que le han permitido publicar múltiples artículos científicos y colaborar en libros sobre su especialidad.
La gran necesidad de oportunidades de estudio en las comunidades alejadas en el país, sobre todo en los pueblos de extracción indígena, es una realidad. Cuántos científicos, como Fidencio, hoy no salen de sus fronteras para conocer las ciencias, para sobrevivir mejor como mexicanos.
Miles de jóvenes, día a día, viven sin oportunidades a la profesionalización. Y la verdad es que hombres como Fidencio nos harían la vida más fértil, con igualdad y justicia educativa, por un México que produzca alimento para todos. Ese es el reto.
