Por Redacción Reversos La sobrecarga de lípidos –colesterol y ciertos ácidos grasos– condiciona el desarrollo de tumores hepáticos “con mayor agresividad y mal pronóstico”, advirtió el doctor Luis Enrique Gómez Quiroz, investigador del Departamento de Ciencias de la Salud de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). En la conferencia Grasas buenas vs grasas malas. La dieta como factor de riesgo para el cáncer, en el marco del Ciclo: Sábados en la ciencia, enfatizó la necesidad de alcanzar un equilibrio respecto de los lípidos que se consumen en la dieta, es…
Sobrecarga de lípidos condiciona la aparición de tumores hepáticos con mal pronóstico
