Por Redacción Reversos Bajo la estrategia española de guerra, la ciudad de México-Tenochtitlan fue cercada y se le cortaron las vías de acceso para que no entraran alimentos por vía terrestre y por las canoas en la zona lacustre; se fracturó el acueducto que llevaba el agua potable al interior, y así, sabemos cómo la urbe además de la guerra que enfrentaba, finalmente se rindió por hambre, dijo el chef e historiador Rodrigo Llanes Castro. “Las fauces ávidas de la gran ciudad imperial fueron sometidas a un hambre progresiva y…