Autor: Reversos El Otro Lado

Por Redacción Reversos Con la producción de carne artificial se busca una opción que provea de proteína de origen animal a la dieta de los seres humanos, que sea amigable con el medio ambiente y sin el costo del animal. Sin embargo, por el momento esta innovación está en fase experimental y no se concretará en el corto plazo, afirmó María Rubio, académica de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM. “Puede ser una opción alimentaria a futuro; es una industria en desarrollo y hay muchas…

Por Redacción Reversos La Organización Mundial de la Salud (OMS) incluyó al movimiento antivacunas entre las 10 amenazas a la salud para 2019, junto con otros fenómenos como la contaminación y una futura pandemia de gripe. El movimiento antivacunas surgió en 1998 en Reino Unido, encabezado por Andrew Wakefield, quien argumentó mediante supuestas investigaciones científicas que las vacunas causan problemas de salud y autismo, principalmente en niños. La comunidad médica británica calificó de falsos estos reportes y la licencia médica de Wakefield fue retirada. Sin embargo, posteriormente el movimiento tomó…

Por Redacción Reversos El mezcal mexicano está conquistando el mundo, y por ello se ha incrementado su producción y exportación, pero a un costo ambiental muy alto, que de continuar causará un colapso en el ecosistema agavero del que depende. Por ello, un ecólogo de la UNAM, experto en desiertos, ha puesto en marcha un plan integral que combina la producción de mezcal artesanal, desarrollo rural para los pequeños productores y mantenimiento de la biodiversidad, que implica el respeto al equilibrio de una compleja red de interacciones biológicas, en la…

Por Redacción Reversos México es el país miembro de la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE) con más adolescentes embarazadas, lo que refleja insuficiencia de campañas sobre educación sexual, falta de comunicación familiar y escaso acceso a métodos anticonceptivos para prevenir este problema. La prevención de estos embarazos debe ser una prioridad no sólo porque el nuestro es el país de América Latina con más casos y porque es un indicador de desarrollo, sino porque es un importante problema de salud pública al estar relacionado, desde el punto…

Por Redacción Reversos En México, el transporte y los sectores energético y agropecuario (generación de alimentos) son los que más contribuyen a la emisión de gases de efecto invernadero. De los problemas ambientales que sufre el planeta, la mayor alarma está puesta en estas emisiones, pues la contaminación atmosférica genera los cambios más drásticos en el sistema de la Tierra, al provocar el calentamiento global. Rafael Olea, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVZ) de la UNAM, indicó que según cifras del Instituto Nacional de Ecología y Cambio…