Por Redacción Reversos Cerca de seis millones de personas enferman al año por transmisión alimentaria (ETA), lo que hace indispensable garantizar la inocuidad en la cadena de producción de alimentos –desde la granja hasta la mesa-, aseguró, Berenice de la Barrera, del Programa Universitario de Alimentos (PUAL) de la UNAM. En el marco de la primera conmemoración del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, a celebrarse este 7 de junio, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) junto con la Organización Mundial…
Autor: Reversos El Otro Lado
Más de 13 millones de toneladas de desechos plásticos ingresan cada año a los océanos
Foto: www.youtube.com Más de 13 millones de toneladas de desechos plásticos ingresan cada año a los océanos Por Redacción Reversos De acuerdo con la ONU, cada año llegan a los océanos alrededor de 13 millones de toneladas de desechos plásticos. Son muy visibles sobre la superficie, pero también saturan los fondos y, como micropartículas, la columna de agua del reino marino. Los efectos nocivos de estos contaminantes incrementan la degradación de los hábitats y la mortalidad de especies marinas, con repercusiones socioeconómicas en toda comunidad costera que depende del turismo…
Mexicanas bordan feminicidio en el desierto de la violencia
Foto: Hazel Zamora Mendieta/CIMACFoto Mexicanas bordan feminicidio en el desierto de la violencia Por Florencia Goldsman/Pikaramagazine.com/Cimacnoticias Foto: Hazel Zamora Mendieta/CIMACFoto En el nombre del padre del hijo y de la hermana violada no te perdono Regina Galindo Flotan bajo el sol. Se mecen en los días nublados. Son simples pañuelos blancos que bailan acariciados por el viento en un parque, en algún lugar de México. Detrás de las rendijas, entre pañuelos, un grupo de edades diversas borda, conversa, bebe refresco. Las letras moradas, violetas, lilas, reviven voces asesinadas. “Hola, soy…
Un entorno saturado de comida chatarra crea condiciones para la obesidad
Por Redacción Reversos Si bien existe la creencia de que la obesidad es un problema de educación o de conductas individuales incorrectas y carentes de una dieta sana, en realidad las enfermedades relacionadas con la alimentación están vinculadas con un entorno repleto de comida chatarra, la cual está disponible en abundancia en la calle, advirtió el doctor Simón Barquera Cervera, Egresado Distinguido de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). Ese padecimiento domina el panorama epidemiológico en México y es la causa principal de mortalidad, además de que determina males cardiovasculares y…
Aprendizajes de la reciente fricción con Estados Unidos
Por Víctor Del Real Muñoz Más allá de las fragilidades estructurales de México que se sacaron a relucir en la reciente fricción internacional frente a Estados Unidos desde el escenario comercial nacional, donde tal cual dijo Trump, y tristemente con razón fundamentada de que “ellos nos necesitan (México), nosotros a ellos no (Estados Unidos)”, esto nos deja una lista de enseñanzas que a la brevedad debemos prestarle especial atención. México yace vulnerable, frágil y por momentos inoperante ante la adversidad económica del mundo, y cualquier cambio de humor de Trump…
La depresión afecta a más de 120 millones de personas en el mundo occidental
Foto: https://www.duna.cl La depresión afecta a más de 120 millones de personas en el mundo occidental Por Redacción Reversos Los cambios en el ambiente psicosocial que se viven en la actualidad exponen al individuo y a los grupos a una tensión constante por situaciones de desarraigo, desintegración familiar o aislamiento, lo que afecta la salud mental y en general se traduce en depresión, un trastorno que acarrea grandes sufrimientos al paciente y ha llegado a rebasar incluso a las instituciones psiquiátricas. Los vertiginosos cambios en el siglo pasado y el…
Pederastras transfronterizos
Por Luis Carlos Rodríguez González/The Exodo Hace unos 20 años realice algunos reportajes sobre la prostitución y pornografía infantil en zonas turísticas y fronterizas como Acapulco, Cancún y Tijuana. En aquellos años, niños en situación de calle de la Ciudad de México y de otras partes del país eran explotados sexualmente por redes de delincuentes en algunas de esas ciudades con el contubernio de autoridades y hoteleros. Los principales clientes eran extranjeros, estadunidenses, que incluso en trailer park viajaban por diversas zonas de México para grabar a los menores y…
Otro 7 de junio sin celebrar nada; el periodismo mexicano, en la agonía de la violencia y la autocensura
Por J. Jesús Lemus/Zenzontle400 Foto: Edgar López (Archivo) En el marco de la celebración del Día de la Libertad de Expresión, en México no hay mucho que celebrar: el periodismo se sigue sumiendo en la mudez. La violencia desatada contra los comunicadores y medios de comunicación independientes ha provocado que la mancha del silencio se expanda por todo el territorio nacional. Cada vez son más los comunicadores que, para preservar su vida, optan por la autocensura y a veces por la complicidad de la corrupción, sea del crimen organizado…
Desde hace 10 años, AMLO aseguraba que Bours estaba «protegido» en el caso de la Guardería ABC
Por Rivelino Rueda El 25 de junio de 2009, a sólo 20 días de la tragedia en la Guardería ABC, Andrés Manuel López Obrador, en ese entonces autodenominado “presidente legítimo”, pidió castigo para los que consideró “responsables” de ese hecho, el entonces director del IMSS, Juan Molinar Horcasitas, quien falleció en 2015, y el exgobernador de Sonora, el priista Eduardo Bours Castelo. “Tienen que ser juzgados esos dos”, lanzó hace ya diez años el hoy presidente de la República. Apenas el 22 de mayo, el apoderado legal del IMSS, Francisco…
AMLO concreta, con Puebla y BC, su triunfo electoral en 17 en gubernaturas desde 1996
Por Rivelino Rueda Ya sea como presidente nacional del PRD o de Morena; como candidato presidencial en 2006, 2012 y 2018, y ahora como presidente de la República, Andrés Manuel López Obrador y el fenómeno electoral que existe alrededor de su figura concretó este domingo el triunfo número 17, en cuanto a gobiernos estatales se refiere, luego de que los candidatos de Morena en Puebla y Baja California se alzaron con la victoria en ambos comicios. El hoy jefe del Ejecutivo federal encabezó cuatro triunfos electorales como presidente nacional del…